jQuery/:contains(文字列)

解説 引数で渡された文字列を含む要素を抽出
sample1

炭酸水

ウーロン茶

抹茶

ほうじ茶

コーヒー

sample1code 
$(function(){
  $("p:contains('茶')").css("color","blue");
});
sample2

モッコク

アカマツ

モチノキ

サザンカ

ヒイラギ

sample2code 
$(function(){
  $("#sample2btn").click(function(){
	$("p:contains('モ')").hide();
  });
});
sample3
名前種類
イチョウ落葉針葉樹
マツ常緑針葉樹
ツツジ常緑広葉樹
サクラ落葉広葉樹
sample3code 
$(function(){
  $("#s3Btn").click(function(){
    $("#s3Table td:contains('落葉')").parent("tr").hide();
  });
});